El Salvador SHG Finca Bella Vista（エルサルバドル SHG ベジャ・ビスタ農園）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【マイルドな酸味とすっきり後味】

【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。
また当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。

★★焙煎度合いをご選択いただけます★★
浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階

＜店主のコメント＞
柑橘類（オレンジ、ミカンなど）やベリー、洋ナシのような果実味あふれる風味。鮮やかで明るいものの、角がなく優しい良質な酸味。ミルクチョコレートのような風味や、コクの深さも感じられ、単なる華やかさだけでなく味に厚みがあります。バランスが良く、優雅。フルーティーな酸味と甘さの中に、しっかりとコーヒーらしいコクが感じられる秀逸なバランスが魅力です。

＜豆の紹介＞
ベジャ・ビスタ農園は、同国のコーヒー生産の中心地であるアパネカ地域のサンタアナ火山山系、標高 1,450m~1,700m にまたがる水はけの良い火山灰土壌地帯に位置しています。
エルサルバドルは他の中南米産のコーヒーと比べて栽培量が少なく、高品質のコーヒーを生産することに注力しています。エルサルバドルのコーヒーは、その希少性と高品質から、世界中のコーヒー愛好家に高く評価されています。

＜エルサルバドル豆の格付け＞
1等級：SHG 標高1,200m～　2等級：HG 標高900～1,200m　3等級：CS 標高500～900m

【原産国】El Salvador エルサルバドル
【地域】エルサルバドル西部サンタアナ県アパネカ地域
【精製方法】ウォッシュド
【品種】ブルボン種(90%)、パカス種(10％)

＜内容量＞ 100g

※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。

＜お任せ焙煎度＞ 中煎り

■■焙煎度合い■■
当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。
・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴
・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる
・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる
・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴
※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします

＜味の傾向＞
香り：●●●●〇
甘み：●●●〇〇
酸味：●●●●〇
苦味：●●〇〇〇
コク：●●●〇〇

焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）
　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます
賞味期限：焙煎後1か月程度
保存方法：高温/多湿を避け、保存してください
　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください

■■発送方法につきまして■■
400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。
500g以上になると2パッケージで発送となります。
【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】

■■発送までの日数につきまして■■
通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。
※最短でご注文の翌日に発送いたします。
出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。
ご了承いただけますと幸いです。

■■ご注意ください■■
お客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。
そのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。
商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。

製造/販売：P CABIN COFFEE ROASTER
食品衛生責任者資格 取得
営業許可 取得