美味しく簡単に！ドリップパックコーヒーの美味しい淹れ方

ドリップパックコーヒー:「カップに引っ掛けて、上からお湯をかけるコーヒー」
器具ななくてもカップとお湯があれば基本は楽しめます。

■当店のドリップコーヒーは内容量を10gとしています
■120cc～140ccが適切な抽出量となります

＜用意するもの＞
・好みのコーヒーカップやマグカップ
・ドリップコーヒーパック
・ケトル（細口のものがおすすめ。急須などでも代用可能）

＜美味しく入れるポイント＞
・お湯は沸騰してから30秒くらいおいて、90℃くらいの温度で
・カップは事前に温めておく（特に冬場）
・細口のケトルなどを使い、お湯は細くゆっくりと3回に分けて注ぐ
・蒸らし時間をとる（最初にお湯を注ぎ20秒ほどおく）

①カップにドリップパックをセットします。

②粉の表面を平らにします

③最初にお湯を前面に注いで20秒ほどおいて蒸らします
　細口のケトルなどを使い、お湯は細くゆっくりと3回に分けて注ぎます

④適量のお湯を注いだら好みの濃さになるまでおきます
　ドリップパックを外して出来上がりです