{"product_id":"panama-boquete-el-palomar-farm-geisha-natural-shb-パナマ-ボケテ-エル-パロマール農園-ゲイシャ-ナチュラル-shb-100g-受注焙煎-自家焙煎コーヒー豆-繊細なジャスミンの香りと甘く力強いフルーツフレーバー-コピー","title":"Panama Boquete El Palomar Farm Geisha Natural SHB（パナマ ボケテ エル パロマール農園 ゲイシャ ナチュラル SHB）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【繊細なジャスミンの香りと甘く力強いフルーツフレーバー】 (コピー)","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003eジャスミン、ベルガモット、バラなどを思わせる、甘く高貴な花の香りが際立っています。柑橘系（レモン、オレンジ）やトロピカルフルーツ（パッションフルーツ、マンゴー）のような、爽やかで明るいフルーティーな酸味を味わえます。口当たりは非常にクリーンで繊細で、まるで高級な紅茶を飲んでいるかのようです。後味には蜂蜜のような長く続く甘い余韻があり、複雑なフレーバーの調和が取れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■浅煎り\u003cbr\u003eあたたかい時には、ダージリンやオレンジ、ほんのりとブルーベリーのようなフレーバーを感じます。温度が下がると、ブルーベリーの印象が強くなり後味には甘さが心地よく続きます。\u003cbr\u003e■中煎り\u003cbr\u003eあたたかい時には、リンゴやライチのような爽やかで優しい甘さを感じます。温度が下がるにつれて、マンゴーなどのトロピカルフルーツの印象や、ブルーベリージャムのようなニュアンスも感じます。口当たりはトロっとしていて、なめらかです。\u003cbr\u003e■深煎り\u003cbr\u003e深煎りでは、やさしいリンゴのような甘さを感じ、後味にはミルクチョコレートのようなフレーバーが続きます。深めに焼いても果実の印象をしっかりと感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003eパナマコーヒー栽培は19世紀後半に始まり、特に西部のボケテ地方で発展しました。火山灰土壌と高地の気候、豊富な雨量など、高品質なコーヒー生産に適した自然条件に恵まれた生産国です。2004年のベスト・オブ・パナマという品評会でゲイシャ種が最高評価を受けたことで、一躍世界から注目を浴びることになります。パナマ・ゲイシャは生産量は少ないものの、特に香味特性の豊かなため、スペシャルティコーヒーの市場で高く評価されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種 (Geisha\/Gesha)\u003cbr\u003eスペシャルティコーヒーの中でも最高級品種の一つとして世界的に知られています。その最大の特徴と魅力は、他のコーヒーでは類を見ない圧倒的に華やかな風味にあります。他のアラビカ種に比べて病気に弱く、樹高が高くなるため手入れや収穫が難しく、また一本あたりの収穫量が極めて少ない品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【パナマの代表的な農園主、ガリード一家】\u003cbr\u003e1959年に創業したパナマのコーヒー会社、ガリードズ・コーヒー＆エステーツ（GARRIDO’S COFFEE \u0026amp; ESTATES）。現在はホセ・デイビッド・ガリード・ペレスが経営しています。ガリード家はベスト・オブ・パナマ1位を取得したことのあるママ・カタ農園の他にもボルカンシト地区に1つ、アルト・リノ地区に2つ、そして今回のゲイシャ・ナチュラルを栽培しているエル・パロマール農園と5つの農園を所持しています。ガリード家は環境に配慮を大切にしながら植付から加⼯に⾄るまで、総合的な生産管理を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Panama（パナマ）\u003cbr\u003e【地域】チリキ県、ボケテ地区\u003cbr\u003e【精製方法】ナチュラル\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●〇〇\u003cbr\u003e酸味：●●●●〇\u003cbr\u003e苦味：●●〇〇〇\u003cbr\u003eコク：●●●●〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A3-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3\" title=\"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/Gemini_Generated_Image_m3fklcm3fklcm3fk.jpg?v=1788476918\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品に表側記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":62317380370802,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":62317380403570,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":62317380436338,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":62317380469106,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":62317380501874,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":62317380534642,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 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