{"product_id":"costa-rica-jaguar-honey-shb-coffee-beans-100g","title":"Costa Rica Jaguar Honey SHB（コスタリカ ジャガー ハニー SHB）100g 【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【ハニープロセスの甘味と存在感のある酸味】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003eハニープロセス特有のキャラメルやハチミツを思わせる濃密でリッチな甘みと、タラス高地（SHB）が育むオレンジのような品のあるジューシーな酸味がバランスよく調和した、滑らかな口当たりと芳醇な余韻が際立つ味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・浅煎り\u003cbr\u003eほんのりと蜜を思わせる甘さやハーブのような爽やかなニュアンスが特徴です。リンゴ酸系のやわらかな酸味が調和した、軽やかで透明感のある味わいです。\u003cbr\u003e中煎り\u003cbr\u003e柑橘を思わせる明るい風味に、引き締まった口当たり。しっかりと存在感のある酸味が全体を支え、すっきりとした余韻へと続きます。中煎り程度の焙煎度合いになると、ハニープロセスならではの甘味とコクも感じられます。\u003cbr\u003e・深煎り\u003cbr\u003eダークチョコレートを思わせるほろ苦さに、奥行きのあるハーブ感。コクや甘味ものって、深煎りらしい力強さを感じる味わいです。後味は、重たくなりすぎず、キレが印象的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003e保全活動家たちは、ジャガーを「アンブレラ種」と呼びます。これは、ジャガーを守ることが、その生息域に暮らす多くの動植物や生態系全体を守ることにつながるためです。このコーヒーは、そんなジャガーを守るプロジェクトの一環として生まれました。 2010年、輸入業者Volcafeと、コスタリカの自然保護団体FUNDAZOOによってプロジェクトがスタート。ジャガー保護だけでなく、プロジェクトに関わる生産者さんや地域コミュニティの発展、環境保全にも配慮した独自基準のもとで運営されています。 また、標高1,500m以上の農園で収穫された完熟チェリーのみを使用していることも特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Costa Rica（コスタリカ）\u003cbr\u003e【地域】トレスリオス地方 タラス\u003cbr\u003e【精製方法】ハニー\u003cbr\u003e【品種】カツーラ、カツアイ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;内容量\u0026gt;\u003cbr\u003e100g 焙煎豆\u003cbr\u003e※コーヒー豆分量  150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞\u003cbr\u003e中煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●●〇\u003cbr\u003e酸味：●●●〇〇\u003cbr\u003e苦味：●●●〇〇\u003cbr\u003eコク：●●●〇〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%81%AA%E6%B5%85%E7%85%8E%E3%82%8A\" title=\"フルーティーテイストコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/130a2e705bf5f55e5388768913925879.jpg?v=1788419823\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品に表側記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003cbr\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003cbr\u003e営業許可 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