{"title":"飲み比べセット","description":"\u003cp\u003e飲み比べセットは、産地や焙煎度の異なる複数の個性を一度に味わえる豊かさが魅力で、休日のくつろぎタイムや家族・友人とのカフェタイムに、それぞれの香りや風味の違いを比べながら自分好みの一杯を見つける体験まで楽しめるおすすめのセットです。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tasting-set-fruity","title":"Tasting Coffee Beans set Fruity（飲み比べセット フルーティー）各100g 合計300g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【フルーティーで美味しいコーヒー】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eフルーティーで美味しいコーヒー豆のセットとなります。産地の違いにてそれぞれの美味しいフルーティーな味をお試し下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Ethiopia Heleph G1 Natural（エチオピア へレフ G1 ナチュラル）100g 中煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■El Salvador SHG Finca Bella Vista（エルサルバドル SHG ベジャ・ビスタ農園）100g 中煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Burundi Nienyi Washed（ブルンジ ニエンイ ウォッシュ）100g 浅煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜豆の紹介＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e各豆のシングルオリジンページを確認下さい\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 各100g 合計300g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■発送方法につきまして■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■ご注意ください■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"各100g（合計300g） \/ 豆のまま","offer_id":61869734003058,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"各100g（合計300g） \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】","offer_id":61959682916722,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"各100g（合計300g） \/ 粉（中細挽き）【標準】","offer_id":61959682949490,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"各100g（合計300g） \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】","offer_id":61959682982258,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"各100g（合計300g） \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】","offer_id":61959683015026,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/80ee064e7df07549020ec0e2bb05d892_b2013e08-66a0-4945-bd4c-029f2edf96b4.jpg?v=1787452040"},{"product_id":"tasting-set-bitter","title":"Tasting Coffee Beans set Bitter （飲み比べセット 苦味）各100g 合計300g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【苦味の美味しいコーヒー】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e苦味の美味しいコーヒー豆の飲み比べセットとなります。産地の違いにてそれぞれの美味しい苦味をお試し下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Indonesia BALI ARABICA 神山 AAA（インドネシア バリアラビカ 神山 AAA）100g 中深煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Guatemala Antigua Dorado Yellow Bourbon Washed SHB（グアテマラ アンティグア ドラド イエローブルボン ウォッシュ SHB）100g 中深煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Colombia Cleopatra（コロンビア クレオパトラ）100g 中深煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜豆の紹介＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e各豆のシングルオリジンページを確認下さい\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 各100g 合計300g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■発送方法につきまして■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■ご注意ください■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P 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Natural】\u003cbr\u003eゲイシャ種独特な花のような香りと、程よい酸味と甘みが特徴です。酸味に関しては「酸っぱい」ではなく、フルーツの爽やかな味わいを感じます。一般的に酸味のある珈琲が苦手な方も、美味しく飲んでいただける珈琲です。\u003cbr\u003eスペシャルティコーヒーの基準は満たすが、トップロットのゲイシャ種ほどの際立った個性やクリーンさはありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Brazil Geisha Farroupilha Farm Natural】\u003cbr\u003eブラジル・ナチュラル精製ならではの濃厚なキャラメルのような甘みとコクが、ベルベットのような滑らかな口当たりの中で見事に融合した至福の一杯です。エチオピアやパナマ産ゲイシャ種の華やかな風味とは異なった、酸質は穏やかでクリアで非常に飲みやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003e【Ethiopia Geisha G3 Natural】\u003cbr\u003e「ゲイシャ種」は、1931年エチオピア南西部カファ地方のゲシャ村で発見された比較的新しい品種です。収穫量が多くないため、大変貴重な珈琲豆の１つです。\u003cbr\u003eゲイシャの故郷と言われるBench Majiに位置するカルマチェ農園での生産豆。ゲイシャの宝庫と呼ぶに相応しい逸品。G3はG1の下位グレードとされますが、ゲイシャの豊かな味わいは劣りません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Brazil Geisha Farroupilha Farm Natural】\u003cbr\u003eブラジルにおいてゲイシャ種を栽培する農園はまだ限られており、全体生産量の中ではごく一部にとどまります。大規模商業品種が主流のブラジルにおいて、収量が低く管理難易度の高いゲイシャを導入できるのは、品質志向と精密な生産体制を備えた一部の先進農園のみです。本ロットはその希少なブラジル産ゲイシャとして、華やかなフローラルノートと透明感ある甘さを備えながら、中米産ゲイシャに比べ酸質は穏やかで、焙煎による表現幅も広い点が特長です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;内容量\u0026gt;\u003cbr\u003e各75g 合計150g 焙煎豆\u003cbr\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ＜お任せ焙煎度＞ \u003cbr\u003e中煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003cbr\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003cbr\u003e営業許可 取得\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 75g×2","offer_id":61871957246322,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 75g×2","offer_id":61871960686962,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 75g×2","offer_id":61871960850802,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 75g×2","offer_id":61871961014642,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 75g×2","offer_id":61871961178482,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エチオピア：浅煎り・ブラジル：浅煎り \/ 豆のまま \/ 75g×2","offer_id":61871957279090,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エチオピア：浅煎り・ブラジル：浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 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G1のナチュラル精製とウォッシュド精製を、飲み比べいただけるセットをご用意いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003e【ナチュラル精製】\u003cbr\u003e「ベリーの甘みが弾ける、野生のエレガンス」\u003cbr\u003e天日干しによって果実の糖分が豆に浸透。ストロベリーやブルーベリーを思わせる濃厚な甘みと、複雑で力強いボディを楽しめます。\u003cbr\u003e【ウォッシュド精製】\u003cbr\u003e「凛として、軽やか。洗練を極めたシトラスの風」\u003cbr\u003e水洗処理によって雑味を削ぎ落とした、一点の曇りもないクリーンな一杯。レモンやティーのような爽やかさと、繊細な酸味が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003e標高約2,200ｍに新たに誕生した自治州（シダマ州ボナ・ズリア）に位置する『Heleph coffee（へレフコーヒー）』。シダマ州では「シダモコーヒー」の産地として知られていますが、その中でもボナ・スリア地区は標高約2,200mと言う最も高地にあり、最高品質のコーヒーが生産されています。小農家600軒程が農薬を使用せず、丁寧に育て上げた最上級ランクG1（300g中の欠点豆が0～3個）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Ethiopia エチオピア\u003cbr\u003e【地域】自治州（シダマ州ボナ・ズリア）\u003cbr\u003e【精製方法】ナチュラル ・ ウォッシュド\u003cbr\u003e【品種】アラビカ　在来種\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;内容量\u0026gt;\u003cbr\u003e各75g 合計150g 焙煎豆\u003cbr\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ＜お任せ焙煎度＞ \u003cbr\u003e中煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●●〇\u003cbr\u003e酸味：●●●●〇\u003cbr\u003e苦味：●●●〇〇\u003cbr\u003eコク：●●〇〇〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/ethiopia\" title=\"エチオピアコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/IMG_4748.jpg?v=1788414341\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003cbr\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003cbr\u003e営業許可 取得\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE 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Natural】\u003cbr\u003eエチオピア・イルガチェフェ・ベロヤ特有の完熟したベリーやピーチを思わせる濃厚な甘みに、7日間の長時間嫌気性発酵（アナエロビック）がもたらす赤ワインのような芳醇なコクと妖艶な香りが凝縮された、まさに「ストロベリー・ワイニー」な一杯です。焙煎前の生豆の段階から果実感をしっかり感じる香りが非常に強い豆です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【SidamoG1 Shantawene Anaerobic Washed】\u003cbr\u003e標高約2,000mを超えるシャンタウェネ村の恵まれたテロワールが育んだ、アナエロビック特有のレモングラスや完熟マスカットを思わせる濃密でエキゾチックなアロマに、ウォッシュド特有の雑味のないクリーンな透明感と、ジャスミンティーのように心地よく伸びるフローラルな余韻が美しく調和した、非常に多層的で洗練された味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003e【Yirgacheffe Beloya 7Days G1 Anaerobic Natural】\u003cbr\u003eベロヤ・コーヒーウォッシングステーションは、イルガチェフェ・コチェレ・ベロヤにあるウォッシングステーションです。\u003cbr\u003eTracon Tradingが所有するウォッシングステーションで、地域の小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理を行っています。品質向上に向けて様々なルール作りを行っており、持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選し、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【SidamoG1 Shantawene Anaerobic Washed】\u003cbr\u003eエチオピアCOEで1位を受賞したニグセ氏がプロデュースした「アナエロビック・ウォッシュド」\u003cbr\u003eエチオピアの首都アディスアベバから南に約266km、グジの地域の中でベンサの中の最大の街のDaye から約10km にShantawena Village(シャンタウェナ村)があります。平均約200 年といわれる樹齢の原生林に囲まれており、この深い原生林を天然のシェードツリーとして、コーヒーが栽培されています。時代錯誤な無差別な森林伐採とその跡地での大規模コーヒー栽培といった手法とは無縁であり、この原生林との共生により、豊かな土壌が育まれ、その土壌により豊かな収穫が生み出されること現地のコーヒー農家は体感しています。この多様な生態系を育む原生林にはエチオピアの政府も注目しており、農業省からも専門家が派遣され、エチオピアの自然と密接なかかわりがあるコーヒー産業の、持続可能な発展と共生のサポートがなされています。このエリアで精製されるコーヒーは、科学的農薬を使うコーヒー産業とは無縁であり、有機JAS、UTZ、Rain Forest Alliance 等あらゆる世界的認証の取得に日々邁進しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;内容量\u0026gt;\u003cbr\u003e各75g 合計150g 焙煎豆\u003cbr\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ＜お任せ焙煎度＞ \u003cbr\u003e浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/ethiopia\" title=\"エチオピアコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/IMG_4748.jpg?v=1788414341\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%82%A8%E3%83%AD%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%AF\" title=\"アナエロビック精製コレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/5e4fcfad9541aecabff0bf55327b4e49.jpg?v=1788429992\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003cbr\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003cbr\u003e営業許可 取得\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 75g×2","offer_id":61982011097458,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Yirgacheffe：浅煎り・Sidamo：浅煎り \/ 豆のまま \/ 75g×2","offer_id":61982011130226,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Yirgacheffe：浅煎り・Sidamo：浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 75g×2","offer_id":61982011162994,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Yirgacheffe：浅煎り・Sidamo：浅煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 75g×2","offer_id":61982011195762,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Yirgacheffe：浅煎り・Sidamo：浅煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 75g×2","offer_id":61982011228530,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Yirgacheffe：浅煎り・Sidamo：浅煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 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