{"title":"Malaysia（マレーシア）","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eマレーシアのコーヒー豆は、スペシャルティコーヒー界において「伝統と革新が交差する、知る人ぞ知るディープな秘境」「アジアのコーヒーシーンを塗り替える、驚異の新星」として、今まさにコアなコーヒー通やロースターから最も熱い視線を浴びている注目の産地です。マレーシアといえば、東南アジアの伝統的な濃厚コーヒー「コピ（Kopi）」に使われるロブスタ種やリベリカ種のイメージが強いかもしれません。しかし近年、標高1,000メートルを超える高地で驚くほどハイクオリティな「アラビカ種」が栽培され始め、世界のスペシャルティ市場を震撼させています。さらに、世界生産量のわずか1%未満と言われる「リベリカ種」を最先端の精製技術で極上のフルーティーさに仕上げる革新的な試みでも脚光を浴びています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"master-コピー-コピー-10","title":"Malaysia Liberica My Liberica Farm Natural（マレーシア リベリカ マイリベリカ農園 ナチュラル）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【独特な風味でスパイシーな苦味】【希少なリベリカ種】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003eアラビア種とは全く異なった風味があります。今まで飲んできたものとは違うコーヒーと認識しました。苦味は強くスパイシーで独特の甘み、チョコ、ナッツ感があり、強い余韻も特徴的、酸味は薄くフルーティーさは感じられません。中煎りではリベリカ種の風味と苦味のバランスが良く、適度なコクと香りが楽しめます。中深煎りでは苦味、スモーキーな香り、コク、甘みが際立ちます。強い苦味が好みな方にオススメいたします。またミルクとの相性も良く、カフェオレでも美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003eリベリカ種はアラビカ種、ロブスタ種とともにコーヒー3原種に数えられるが、消費量は少なく世界全体の流通量の1パーセントに満たない希少な豆です。My Liberica農園は、世界で唯一「リベリカ種をスペシャリティー品質に高める事に成功した農園」と言われています。スペシャリティー品質のリベリカ種の生豆は、今まで日本で流通したことが無く、国内初となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Malaysai マレーシア\u003cbr\u003e【地域】ジョホール州シンパン・レンガム\u003cbr\u003e【精製方法】ナチュラル\u003cbr\u003e【品種】リベリカ種\u003cbr\u003e※リベリカ種 : コーヒー豆の三大原種の一つで、アラビカ種、ロブスタ種と並び称されます。主にアフリカのリベリアを原産地とし、他の品種に比べて生産量は非常に少なく、世界全体の流通量はわずか1%程度とされています。日本ではあまり馴染みがありませんが、フィリピンやマレーシアなどで栽培されています。大粒で香りが強く、酸味が少ないのが特徴です。カフェイン含有量が低いので、カフェインに敏感な方も飲みやすい品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 中煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●〇〇〇\u003cbr\u003e甘み：●●〇〇〇\u003cbr\u003e酸味：●〇〇〇〇\u003cbr\u003e苦味：●●●●〇\u003cbr\u003eコク：●●●〇〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860284694898,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860206412146,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61860206575986,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61860206739826,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61860206903666,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61860207067506,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り 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