{"title":"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション","description":"\u003cp\u003e最高級品種として名高い「ゲイシャ」をはじめ、世界各地の農園から選び抜かれた希少なプレミアム豆のみを取り揃えた至高のラインナップです。ジャスミンやフローラルを思わせる華やかな香りと、澄み渡る果実のような酸味、そして心地よく続く甘い余韻が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e普段のコーヒータイムを格段に引き上げる贅沢な味わいは、大切な方への特別なギフトや、ご自身へのプレミアムなご褒美としても最適です。極上の1杯が織りなす繊細で豊かな風味のストーリーを、心ゆくまでご堪能ください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brazil-geisha-farroupilha-natural","title":"Brazil Geisha Farroupilha Farm Natural（ ブラジル ゲイシャ ファホーピリャ農園 ナチュラル ）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【気品ある花香と完熟果実の濃厚な甘みが溶け合う】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜店主のコメント＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブラジル・ナチュラル精製ならではの濃厚なキャラメルのような甘みとコクが、ベルベットのような滑らかな口当たりの中で見事に融合した至福の一杯です。エチオピアやパナマ産ゲイシャ種の華やかな風味とは異なった、酸質は穏やかでクリアで非常に飲みやすい味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜豆の紹介＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブラジルにおいてゲイシャ種を栽培する農園はまだ限られており、全体生産量の中ではごく一部にとどまります。大規模商業品種が主流のブラジルにおいて、収量が低く管理難易度の高いゲイシャを導入できるのは、品質志向と精密な生産体制を備えた一部の先進農園のみです。本ロットはその希少なブラジル産ゲイシャとして、華やかなフローラルノートと透明感ある甘さを備えながら、中米産ゲイシャに比べ酸質は穏やかで、焙煎による表現幅も広い点が特長です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜ファホーピリャ農園＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブラジル・ミナスジェライス州の広大な農園を基盤に持つGrupo FarroupilhaのFazenda Farroupilhaは、環境・社会・品質の3軸でサステナビリティとトレーサビリティが実践されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e国際的にも信頼される4C（Common Code for the Coffee Community）やRainforest Alliance認証、再生農業の実践を評価するRegenagriを取得し、収穫から乾燥・仕分け・輸出まで透明性の高い管理が行われています。また、BSCA（Brazil Specialty Coffee Association）による品質評価にも対応しております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【原産国】Brazil ブラジル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【地域】ミナスジェライス州\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精製方法】ナチュラル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【品種】ゲイシャ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜お任せ焙煎度＞ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■焙煎度合い■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜味の傾向＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香り：●●●〇〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e甘み：●●●〇〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸味：●●●〇〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e苦味：●●〇〇〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコク：●●〇〇〇\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A3-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3\" title=\"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/Gemini_Generated_Image_m3fklcm3fklcm3fk.jpg?v=1788476918\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■発送方法につきまして■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■ご注意ください■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860947984754,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61860948148594,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61860948312434,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61860948476274,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61860948640114,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61855347507570,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61855347540338,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61855347573106,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61855347605874,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61855347638642,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61855347671410,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61855347704178,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61855347736946,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 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アナエロビックウォッシュ）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【エキゾチックな酸味と非常に強い甘み】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003e希少なシドラ種が持つ完熟リンゴや白桃のような瑞々しい果実味をベースに、アナエロビック発酵によるシナモンのような芳醇なスパイス感と、ウォッシュド精製が生み出す驚くほどクリーンな透明感が重層的に広がる、エレガントで奥行きのある味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003eシドラはエクアドルで注目され広まったコーヒー品種です。その正確な遺伝的起源は明らかになっておらず、研究機関や農園での交配など複数の説が存在します。ティピカやブルボン、あるいはエチオピア系統との交配によるハイブリッドとする見方もありますが、正式な系統登録やDNA解析による確定には至っていません。現在、シドラは主に南米、特にエクアドルとコロンビアで栽培されています。エチオピア在来種を思わせる花のような香りと、明るくフルーティーな味わいが魅力です。\u003cbr\u003eチェリーの状態で48時間のアナエロビック発酵を行い、果肉除去後さらに24時間発酵。その後、アフリカンベッドで28日間かけてゆっくりと天日乾燥させました。エクアドルの多彩な自然環境が育んだこのシドラは、リンゴを思わせる上品な甘みと、果実や花の香りが繊細に広がるユニークな味わいが特長です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★浅煎り\u003cbr\u003eフローラル、シトラスの爽やかな酸味が広がります。アップル感のあるジューシーさと少しナッツの印象のバランスも悪くなく、酸質も綺麗です。浅煎りでも焦がしカラメルのような甘さがあり、それがとても良い余韻を残してくれます。焼きリンゴのような印象もあります。\u003cbr\u003e★中煎り\u003cbr\u003e中煎りでもビター感が少し出てきますが、焙煎香とともに心地よく感じます。キャンディを口の中で転がしているかのような甘さが続き、口当たりはとても滑らかです\u003cbr\u003e★深煎り\u003cbr\u003eビター感が主体となってきますが嫌味な感じはなく、むしろアフターで感じる焦がしカラメルの香味ととても良いバランスです。苦味を穏やかに、甘みを引き出すような焙煎を心がけると深煎りでも十分に楽しめるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Ecuador エクアドル\u003cbr\u003e【地域】ロハ県南部\u003cbr\u003e【精製方法】アナエロビックウォッシュ（栽培期間中、農薬、化学肥料不使用）\u003cbr\u003e【品種】シドラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●●〇\u003cbr\u003e酸味：●●●●〇\u003cbr\u003e苦味：●●〇〇〇\u003cbr\u003eコク：●●〇〇〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%82%A8%E3%83%AD%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%AF\" title=\"アナエロビック精製コレクション\"\u003e\u003cimg 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alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003cbr\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003cbr\u003e営業許可 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フローラルな香りのゲイシャ】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003e「キング・オブ・コーヒー」と呼ばれるゲイシャの特性と、ナチュラル精製の持つ濃厚な果実味が最も鮮烈に引き出されています。ジャスミン、ハイビスカスなどのフローラル（花）な、突き抜けるような華やかさ。シルキーやベルベットのようと表現される、クリアでなめらかな舌触り（ボディ）。その希少性と品質の高さから、非常に華やかで複雑な味わいを感じます。流石のエスメラルダ農園の【ゲイシャ】と言ったところでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003eこのPrivate Collection はオークション以外に特別に買付けられたロットで、エスメラルダ農園の鑑定でSCAAスコア87-90点の高い品質のゲイシャ100%の商品です。パナマのゲイシャは他の国のゲイシャ品種よりも風味が高く評価され、世界のコーヒーバイヤーがこの希少なコーヒーを求めて、パナマを訪問しています。厳選した高品質なゲイシャのマイクロロットを、「ナチュラル」精製によって、ゲイシャ種の持つ華やかさに加え、よりリッチで複雑な果実の甘みが引き出されているのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種 (Geisha\/Gesha)\u003cbr\u003eスペシャルティコーヒーの中でも最高級品種の一つとして世界的に知られています。その最大の特徴と魅力は、他のコーヒーでは類を見ない圧倒的に華やかな風味にあります。他のアラビカ種に比べて病気に弱く、樹高が高くなるため手入れや収穫が難しく、また一本あたりの収穫量が極めて少ない品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【エスメラルダ農園】\u003cbr\u003eエチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークション(Best of Panama）で、このエルメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり21$という当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Light Roast（浅煎り）\u003cbr\u003eパナマ・ゲイシャの最も特徴的な、ジャスミンやバラに例えられるフローラルな香りと、シトラス系やピーチのような明るい酸味が前面に出ます。口当たりは軽やかで繊細、余韻が長く続きます。多くの競技会でこの品種の魅力を最大限に引き出すために採用される焙煎度合いです。\u003cbr\u003e■ Medium Roast（中煎り）\u003cbr\u003e酸味は残りつつも、甘みとコクとのバランスが整ってきます。フローラルな香りに加えて、よりピーチ、チェリー、紅茶のようなニュアンスが感じられ、飲みごたえも少し増します。\u003cbr\u003e■ Dark Roast（深煎り）\u003cbr\u003eゲイシャ種が持つ希少で繊細なフレーバーを失ってしまうため、一般的には避けられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Panama（パナマ）\u003cbr\u003e【地域】チリキ県、ボケテ地区\u003cbr\u003e【精製方法】ナチュラル\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●●●\u003cbr\u003e酸味：●●●〇〇\u003cbr\u003e苦味：●●●〇〇\u003cbr\u003eコク：●●●●〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A3-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3\" title=\"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/Gemini_Generated_Image_m3fklcm3fklcm3fk.jpg?v=1788476918\" 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ナチュラル）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【繊細なジャスミンの香りと甘く力強いフルーツフレーバー】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003eジャスミン、ベルガモット、バラなどを思わせる、甘く高貴な花の香りが際立っています。柑橘系（レモン、オレンジ）やトロピカルフルーツ（パッションフルーツ、マンゴー）のような、爽やかで明るいフルーティーな酸味を味わえます。口当たりは非常にクリーンで繊細で、まるで高級な紅茶を飲んでいるかのようです。後味には蜂蜜のような長く続く甘い余韻があり、複雑なフレーバーの調和が取れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003eベスト・オブ・パナマ1位を取得したことのあるママカタ農園を所持する、 ガリード一族が育て上げた自信のゲイシャ・ナチュラル。パナマ産コーヒー豆のゲイシャ種は、コーヒーの世界で「コーヒーの王様」と称される、極めて高品質で希少価値の高いスペシャルティコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種 (Geisha\/Gesha)\u003cbr\u003eスペシャルティコーヒーの中でも最高級品種の一つとして世界的に知られています。その最大の特徴と魅力は、他のコーヒーでは類を見ない圧倒的に華やかな風味にあります。他のアラビカ種に比べて病気に弱く、樹高が高くなるため手入れや収穫が難しく、また一本あたりの収穫量が極めて少ない品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■Light Roast（浅煎り）\u003cbr\u003eゲイシャ種特有のジャスミンのような白い花を思わせる香りと、ナチュラル精製によるフルーツフレーバーに満足感を覚えます。浅煎りでも飲みごたえがあります。\u003cbr\u003e■Medium Roast（中煎り）\u003cbr\u003eジャスミンのような白い花の繊細な香りはそのままに、りんごや洋梨を思わせる柔らかな酸味とキャンディのような甘さが際立ち、厚みのある口当たりも相まって心地よい飲み口です。\u003cbr\u003e■Dark Roast（深煎り）\u003cbr\u003e繊細さとフルーティなフレーバーが特徴のコーヒーのため、深く焼くと甘さは残りますがややもったいない印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【パナマの代表的な農園主、ガリード一家】\u003cbr\u003e1959年に創業したパナマのコーヒー会社、ガリードズ・コーヒー＆エステーツ（GARRIDO’S COFFEE \u0026amp; ESTATES）。現在はホセ・デイビッド・ガリード・ペレスが経営しています。ガリード家はベスト・オブ・パナマ1位を取得したことのあるママ・カタ農園の他にもボルカンシト地区に1つ、アルト・リノ地区に2つ、そして今回のゲイシャ・ナチュラルを栽培しているエル・パロマール農園と5つの農園を所持しています。ガリード家は環境に配慮を大切にしながら植付から加⼯に⾄るまで、総合的な生産管理を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Panama（パナマ）\u003cbr\u003e【地域】チリキ県、ボケテ地区\u003cbr\u003e【精製方法】ナチュラル\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●〇〇\u003cbr\u003e酸味：●●●●〇\u003cbr\u003e苦味：●●〇〇〇\u003cbr\u003eコク：●●●●〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A3-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3\" title=\"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/Gemini_Generated_Image_m3fklcm3fklcm3fk.jpg?v=1788476918\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品に表側記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61862060556658,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61862060720498,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61862060884338,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61862061048178,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"お任せ \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61862061212018,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61856190792050,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 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SHB）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【柑橘のやさしい風味と、リンゴ酸系の酸味】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003eジャスミンや紅茶、ベルガモット、花のような非常にアロマティックで上品な香りがあります。レモンや柑橘系（シトラス）、アプリコット、ピーチなどの明るく繊細な酸味と甘さと絶妙なバランス良い味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003eニューオリエンテはグアテマラ東部、高地にある山岳地帯です。霧が多く日照時間も他の地域に比べて短いため、冷涼で湿潤な気候が特徴です。豊富なミネラルを含む火山灰土壌が、コーヒー栽培に適した地域です。酸味は穏やかで、甘味とのバランスが良く仕上がっています。浅煎りから中煎り程度の焙煎度合いでは、明るく爽やかな印象に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種 (Geisha\/Gesha)\u003cbr\u003eスペシャルティコーヒーの中でも最高級品種の一つとして世界的に知られています。その最大の特徴と魅力は、他のコーヒーでは類を見ない圧倒的に華やかな風味にあります。他のアラビカ種に比べて病気に弱く、樹高が高くなるため手入れや収穫が難しく、また一本あたりの収穫量が極めて少ない品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈ニューオリエンテ地域の概要〉\u003cbr\u003eグアテマラの東側の山岳地帯。かつての火山地帯。火山活動による変成岩が砕けた土壌が特徴。他の火山性土壌の地域とは異なり、ミネラル分がバランス良く含まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■Light Roast（浅煎り）\u003cbr\u003e柑橘のやさしい風味と、リンゴ酸系の酸味を感じます。後味には黒糖の甘さが続き、口当たりはまろやかです。\u003cbr\u003e■Medium Roast（中煎り）\u003cbr\u003e八朔のような、苦味がアクセントになる柑橘のフルーツの味わいです。スッキリとした爽やかな飲み心地に仕上がります。\u003cbr\u003e■Dark Roast（深煎り）\u003cbr\u003e酸味は落ち着き、ハーブのようなキレのある飲み口です。風味や酸味の特徴を出したい方には、浅煎りや中煎り程度の焙煎度合いがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Guatemala　グアテマラ\u003cbr\u003e【地域】ニューオリエンテ\u003cbr\u003e【精製方法】ウォッシュド\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●●〇\u003cbr\u003e酸味：●●●●〇\u003cbr\u003e苦味：●●●〇〇\u003cbr\u003eコク：●●●●〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A3-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3\" title=\"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/Gemini_Generated_Image_m3fklcm3fklcm3fk.jpg?v=1788476918\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 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ナチュラル）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【複雑で上品な風味と、濃厚な甘さ】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003eゲイシャ種由来の華やかな香りは保たれ、特にジャスミンやベルガモットのようなフローラルで高貴なアロマが感じられます。温度が冷めていくにつれて、マーマレードのような甘酸っぱさや、紅茶を思わせる上品なクリーンさが感じられ、複雑なフレーバーが層になって現れます。中煎りにてゲイシャ種のフローラルさとナチュラル精製の濃厚な甘みを最もバランス良く楽しめる焙煎度となります。冷えてくると更にフルーティーな酸味とコクが際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003e【Best Of Tolima 2024】\u003cbr\u003eBest Of Colombiaオークションは2024年に開催されたコロンビア政府とFNC(コロンビア生産者組合)、そして同国で生産されたスペシャルティコーヒーの地位向上とプロモーションをけん引するASECC協会により主催されたコーヒーコンペティションです。Monte Verde農園ではGeisha品種を植えており、\"Best Of Tolima\"に選出されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種 (Geisha\/Gesha)\u003cbr\u003eスペシャルティコーヒーの中でも最高級品種の一つとして世界的に知られています。その最大の特徴と魅力は、他のコーヒーでは類を見ない圧倒的に華やかな風味にあります。他のアラビカ種に比べて病気に弱く、樹高が高くなるため手入れや収穫が難しく、また一本あたりの収穫量が極めて少ない品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモンテ・ヴェルデ農園（Finca Monteverde）\u003cbr\u003e近年、特にゲイシャ種の高品質なロットを生産することで国際的に注目を集めている農園です。様々な高品質な品種と革新的な精製方法に取り組んでいます。特にゲイシャ種を、そのテロワールを活かしながら様々な精製プロセスで仕上げることで、フローラルで複雑、かつクリーンな味わいのスペシャルティコーヒーを生み出しているのが大きな特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Light Roast（浅煎り）\u003cbr\u003eフローラル（ジャスミンなど）やシトラス系、トロピカルフルーツのような華やかなアロマと、明るく洗練された酸味が際立ちます。コロンビア産ゲイシャの繊細でクリーンな特性をストレートに楽しむのに適しています。\u003cbr\u003e■ Medium Roast（中煎り）\u003cbr\u003e酸味とコクのバランスが良くなります。コロンビアの産地特性として、甘みやボディ感が強調され、メロン、キャラメル、白ワインのような複雑で芳醇な風味を感じられることもあります。浅煎りよりはコクが欲しい場合や、全体的なバランスを重視する場合におすすめです。\u003cbr\u003e■ Dark Roast（深煎り）\u003cbr\u003eゲイシャ特有の繊細な風味が苦味に負けてしまうため、一般的には推奨されません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Colombia コロンビア\u003cbr\u003e【地域】Tolima地区\u003cbr\u003e【精製方法】ウォッシュド\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●〇〇\u003cbr\u003e甘み：●●●●〇\u003cbr\u003e酸味：●●●〇〇\u003cbr\u003e苦味：●●〇〇〇\u003cbr\u003eコク：●●●〇〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A3-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3\" title=\"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション\"\u003e\u003cimg 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alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 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NO.1）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【コーヒーの王者が持つ究極の調和】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜店主のコメント＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e味わいの中心は、酸味・苦味・甘み・コクの全てが突出せず、完全に調和している点です。酸味は刺激的ではなく、明るい柑橘系を思わせる上品で丸い質感。これに溶け込むように、ハチミツやキャラメルのようなクリーミーな甘さが舌の上で広がり、全体をまろやかに包み込みます。苦味はほとんど感じられず、あくまで風味の深みを与えるアクセントとして存在します。飲み込んだ後の後味は驚くほどクリーンでクリアでありながら、そのやさしく芳醇な余韻だけが長く残ります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜豆の紹介＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eジャマイカ ブルーマウンテン NO.1は、「コーヒーの王様」の称号にふさわしい、非の打ち所がない完璧なバランスを誇ります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブルーマウンテン・エリアはブルーマウンテン山脈の標高800～1,200mにあります。1953年ジャマイカ政府は法律によって、このエリアと他のエリアとの間にはっきり境界線を引くと同時に、ブルーマウンテンの名称は、ブルーマウンテン・エリア以外で生産されたコーヒーに使用してはならないと定めました。従って、この選ばれた地区でできたものだけがブルーマウンテンコーヒーと呼べるのです。その中でも「No.1」規格になります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【原産国】Jamaica ジャマイカ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【地域】ブルーマウンテン・エリア\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精製方法】ウォッシュド\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【品種】ティピカ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜お任せ焙煎度＞ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■焙煎度合い■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜味の傾向＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香り：●●●●〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e甘み：●●●●〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸味：●●●〇〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e苦味：●●●〇〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコク：●●●●〇\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A3-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3\" title=\"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/Gemini_Generated_Image_m3fklcm3fklcm3fk.jpg?v=1788476918\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■発送方法につきまして■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■ご注意ください■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860299145586,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860194025842,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61860194189682,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61860194353522,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61860194517362,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61860194681202,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860194845042,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61860195008882,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61860195172722,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61860195336562,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61860195500402,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中深煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860195664242,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中深煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61860195828082,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中深煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 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ナチュラル）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【独特な風味でスパイシーな苦味】【希少なリベリカ種】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003eアラビア種とは全く異なった風味があります。今まで飲んできたものとは違うコーヒーと認識しました。苦味は強くスパイシーで独特の甘み、チョコ、ナッツ感があり、強い余韻も特徴的、酸味は薄くフルーティーさは感じられません。中煎りではリベリカ種の風味と苦味のバランスが良く、適度なコクと香りが楽しめます。中深煎りでは苦味、スモーキーな香り、コク、甘みが際立ちます。強い苦味が好みな方にオススメいたします。またミルクとの相性も良く、カフェオレでも美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003eリベリカ種はアラビカ種、ロブスタ種とともにコーヒー3原種に数えられるが、消費量は少なく世界全体の流通量の1パーセントに満たない希少な豆です。My Liberica農園は、世界で唯一「リベリカ種をスペシャリティー品質に高める事に成功した農園」と言われています。スペシャリティー品質のリベリカ種の生豆は、今まで日本で流通したことが無く、国内初となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Malaysai マレーシア\u003cbr\u003e【地域】ジョホール州シンパン・レンガム\u003cbr\u003e【精製方法】ナチュラル\u003cbr\u003e【品種】リベリカ種\u003cbr\u003e※リベリカ種 : コーヒー豆の三大原種の一つで、アラビカ種、ロブスタ種と並び称されます。主にアフリカのリベリアを原産地とし、他の品種に比べて生産量は非常に少なく、世界全体の流通量はわずか1%程度とされています。日本ではあまり馴染みがありませんが、フィリピンやマレーシアなどで栽培されています。大粒で香りが強く、酸味が少ないのが特徴です。カフェイン含有量が低いので、カフェインに敏感な方も飲みやすい品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 中煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●〇〇〇\u003cbr\u003e甘み：●●〇〇〇\u003cbr\u003e酸味：●〇〇〇〇\u003cbr\u003e苦味：●●●●〇\u003cbr\u003eコク：●●●〇〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca 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alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860284694898,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860206412146,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61860206575986,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61860206739826,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61860206903666,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61860207067506,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 豆のまま \/ 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AAA）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【酸味を抑えた力強いコク】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜店主のコメント＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e完熟した大粒の豆のみを厳選することで、中深煎り、深煎りにも耐えうる濃厚なコクとナッツのような香ばしさ、そして黒糖を思わせる深い甘みが口いっぱいに広がる贅沢な味わいです。苦味、甘み、コクのバランスが非常に良い味わいです。ホットやカプチーノはもちろんですが、アイス系（アイスアメリカーノ、アイスカフェオレ等）も美味しくいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/pages\/indonesia-bali-arabica-%E7%A5%9E%E5%B1%B1-aaa%E3%81%AE%E3%81%94%E7%B4%B9%E4%BB%8B\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/IMG_0927.png?v=1787356639\" 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100g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＜お任せ焙煎度＞ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中深煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■■焙煎度合い■■\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＜味の傾向＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香り：●●●●〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e甘み：●●●●〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸味：●●〇〇〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e苦味：●●●●〇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコク：●●●●〇\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca 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\/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61860982849906,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61860983013746,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61860983177586,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61860983341426,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61860983505266,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61860983669106,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61860983832946,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 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ナチュラル）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【フルーティーな香りと酸味】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003eゲイシャ種発祥の地カッファの野生味を感じさせるジャスミンのような気高い香りに、ナチュラル製法が引き出すストロベリーや完熟ベリーの濃密な甘みと、赤ワインを思わせる芳醇なコクが幾重にも重なるエレガントな味わいです。\u003cbr\u003eスペシャルティコーヒーの基準は満たしますが、トップロットのゲイシャ種ほどの際立った個性やクリーンさはありませんが、G1のトップクラス（パナマ・エスメラルダ等）と比較すると、このジナブ農園のG3は「洗練された透明感」よりも「野生味のある力強さと果実の凝縮感」に魅力があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜豆の紹介＞\u003cbr\u003eエチオピア南西部に位置するカッファ（Kaffa）地方は一説にコーヒー発祥の地とされ、「コーヒー」の語源であるアラビア語＜qahwah＞は、この地名にちなんでいると言われています。ここはアラビカ種の発祥の地でもあり、他のすべてのアラビカ種コーヒー樹木の母でもあります。海抜 1400～2100 メートルの深い自然林の真ん中で、栽培も維持もされていないコーヒー樹木が現在でも原生している大変貴重な地域です。エチオピアでは多数の小農家のコーヒーチェリーが周辺ウォッシングステーションに持ち込まれるフローが一般的ですが、ジナブ氏のコーヒーは自身の農園で栽培と収穫が行われ、更に彼の保有するウォッシングステーションでプロセスが行われます。それ故一気通貫で品質面でも高いパフォーマンスを誇るテイストは、充分なモカフレーバーと完熟フルーツの甘さに加え、質感の良さを表現するクリーンさが非常にバランスよく共存しているコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】Ethiopia エチオピア\u003cbr\u003e【地域】エチオピア南西部諸民族州カッファ地方シェカ県、ギンボ、トゥラ村\u003cbr\u003e【精製方法】ナチュラル\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 中煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●●〇\u003cbr\u003e酸味：●●●●〇\u003cbr\u003e苦味：●●●〇〇\u003cbr\u003eコク：●●●○〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/ethiopia\" title=\"エチオピアコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/IMG_4748.jpg?v=1788414341\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%81%AA%E6%B5%85%E7%85%8E%E3%82%8A\" title=\"フルーティーテイストコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/130a2e705bf5f55e5388768913925879.jpg?v=1788419823\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/collections\/%E3%82%B2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A3-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3\" title=\"ゲイシャ＆ハイプレミアムコレクション\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/Gemini_Generated_Image_m3fklcm3fklcm3fk.jpg?v=1788476918\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61868523553138,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61868523585906,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61868523749746,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61868523913586,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61868524077426,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61868524241266,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 豆のまま \/ 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ゴールド）100g【受注焙煎・自家焙煎コーヒー豆】【酸味を抑えた力強いコク】","description":"\u003cp\u003e【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。\u003cbr\u003eまた当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★焙煎度合いをご選択いただけます★★\u003cbr\u003e浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜店主のコメント＞\u003cbr\u003e全体として、力強いコクがありながらも滑らかで、爽やかな酸味と上品な甘味のバランスが良い、表情豊かなコーヒーと評され、「グルメコーヒー」や「幻のコーヒー」とも呼ばれています。トラジャコーヒーの中でも大粒で熟度の高い豆が選ばれているため、より豊かな味わいがあります。トラジャ地区で栽培されるトラジャ珈琲を味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pcabincoffeeroaster.com\/pages\/indonesia-toraja-gold%E3%81%AE%E3%81%94%E7%B4%B9%E4%BB%8B\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/6208\/3186\/files\/IMG_0927.png?v=1787356639\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】インドネシア\u003cbr\u003e【地域】スラウェシ島 トラジャ地区\u003cbr\u003e【精製方法】フルウォッシュド\u003cbr\u003e【品種】アラビカ種\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※当珈琲豆の精製方法（フルウォッシュド）に関して\u003cbr\u003e【精製工程】①収穫　②洗浄　③熟成　④洗浄　⑤乾燥　（ウォッシュド）は③④は行わない\u003cbr\u003e【熟成の作業】発酵槽と呼ばれる場所にて2〜3日豆を発酵させミューシレージ取り除きやすくする\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜内容量＞ 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お任せ焙煎度＞ 中深煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■焙煎度合い■■\u003cbr\u003e当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。\u003cbr\u003e・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴\u003cbr\u003e・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる\u003cbr\u003e・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる\u003cbr\u003e・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴\u003cbr\u003e※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜味の傾向＞\u003cbr\u003e香り：●●●●〇\u003cbr\u003e甘み：●●●○〇\u003cbr\u003e酸味：●●○〇〇\u003cbr\u003e苦味：●●●○〇\u003cbr\u003eコク：●●●●〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca 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alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）\u003cbr\u003e　　※焙煎後5日程度過ぎると味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます\u003cbr\u003e賞味期限：焙煎後1か月程度\u003cbr\u003e保存方法：高温\/多湿を避け、保存してください\u003cbr\u003e　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送方法につきまして■■\u003cbr\u003e400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。\u003cbr\u003e500g以上になると2パッケージで発送となります。\u003cbr\u003e【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■発送までの日数につきまして■■\u003cbr\u003e通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。\u003cbr\u003e※最短でご注文の翌日に発送いたします。\u003cbr\u003e出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。\u003cbr\u003eご了承いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■■ご注意ください■■\u003cbr\u003eお客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。\u003cbr\u003eそのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。\u003cbr\u003e商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e製造\/販売：P CABIN COFFEE ROASTER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食品衛生責任者資格 取得\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e営業許可 取得\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P CABIN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"お任せ \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61868565791090,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 豆のまま \/ 100g","offer_id":61868565823858,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（細挽き）【苦味が出やすい】 \/ 100g","offer_id":61868565987698,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中細挽き）【標準】 \/ 100g","offer_id":61868566151538,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（中挽き）【クリアな味わい】 \/ 100g","offer_id":61868566315378,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"浅煎り \/ 粉（粗挽き）【風味がダイレクト】 \/ 100g","offer_id":61868566479218,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中煎り \/ 豆のまま \/ 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